Sokak számára rémálom lehet a kutyája eledelcsomagján található tápanyag-információ megértése – olyan szavakkal és kifejezésekkel, mint „nyershamu”, „melléktermékek” és „tokoferolok”, nem csoda, hogy gyakran vakarják a fejünket. A tokoferolok¹ természetes tartósítószerek, amelyek gyakran megtalálhatók a kutyaeledelekben és más termékekben, például csemegékben és samponokban.
Ebben a bejegyzésben megvitatjuk, hogy pontosan mik azok a tokoferolok, miért használják őket kutyaeledelben, és hogy biztonságosak-e a kutyája számára.
Mik azok a tokoferolok?
A tokoferolok az E-vitamin-vegyületek családjába tartozó természetes tartósítószerek. A kutyája táplálékának címkéjén valószínűleg megjelenik a „kevert tokoferolok” kifejezés, ami az E vegyületek családjába tartozó vitaminok keverékét jelenti. Ez a keverék alfa-tokoferolt, béta-tokoferolt, gamma-tokoferolt és delta-tokoferolt tartalmaz.
A tokoferolok számos emberi élelmiszerben megtalálhatók, beleértve a magvakat, dióféléket, zöld leveles zöldségeket, halakat és növényi olajokat. A szépségiparban is használják olyan termékekben, mint a samponok, így előfordulhat, hogy a kutyája samponosüvegének összetevői között szerepel.
Miért vannak tokoferolok a kutyaeledelben?
Természetes tartósítószerként a tokoferolok segítenek megakadályozni a kutyaeledel megromlását, ami megnöveli a termék eltarthatóságát és azt jelenti, hogy a vásárlás után tovább tart. Tokoferolok nélkül a zsírok és olajok oxidálódnak és avasodnak, amit a kutyaeledel-gyártóknak minden áron el kell kerülniük. A tokoferolok amellett, hogy hosszabb ideig megőrzik az élelmiszereket, hozzájárulnak az ízek rögzítéséhez és antioxidánsok is.
Egyes kutyaeledel-márkák mesterséges tartósítószereket, például BHA-t (Butilált hidroxianizolt) használnak, mert olcsóbbak és hosszabb ideig tartanak, míg a természetes tartósítószereket tartalmazó termékek eltarthatósági ideje nem olyan hosszú.
Azonban mindaddig, amíg odafigyel a csomagoláson feltüntetett lejárati dátumra, nincs ok arra, hogy ne természetes tartósítószert tartalmazó kutyaeledeleket válasszon.
Hogyan készülnek a tokoferolok?
A tokoferolok előállíthatók természetesen vagy szintetikusan. A természetesen előállított tokoferolok molekuláris desztillációnak nevezett folyamaton mennek keresztül. Először a magokat kiszárítják, hogy megszabaduljanak a víztartalomtól, és eltávolítják a héjat vagy a héjat. Ledarálás után a magot felforralják, és az olajokat elválasztják. A szintetikus tokoferolok kőolajból származnak, és kevésbé hatékonyak, mint a természetes változat.
Biztonságosak a tokoferolok a kutyák számára?
Igen, a tanulmányok szerint biztonságosan használhatók kutyaeledelbe¹. A kutyák számára is nagyon fontos, hogy elegendő E-vitamint kapjanak, mert segít megvédeni a degeneratív betegségeket¹ - különösen a szemeket és az izmokat -, és hozzájárul sejtjeik, anyagcseréjük és immunrendszerük jó formában tartásához.
Milyen természetes tartósítószert tartalmaz még a kutyaeledel?
A tokoferolok mellett gyakori, hogy a kutyaeledel-gyártók más természetes tartósítószereket is beépítenek. Ezek közé tartozik a C-vitamin, amely aszkorbinsavként jelölhető, és a növényi kivonatok, például a rozmaringolaj.
Meddig tartanak el a természetesen tartósított élelmiszerek?
Bár nem tartanak el olyan sokáig, mint a mesterségesen tartósított élelmiszerek, a természetesen tartósított kutyaeledelek mégis lenyűgözően hosszú ideig elállnak, átlagosan körülbelül 12 hónap eltarthatósággal. Ennek ellenére mindig tartsa be a kutyaeledel címkéjén feltüntetett lejárati dátumot.
Végső gondolatok
Összefoglalva, a tokoferolok, amelyeket gyakran „kevert tokoferolként” jelölnek a kutyaeledel címkéin, a sok kutyaeledelben található E-vitamin-vegyületek kombinációja, amelyek segítenek megőrizni őket. Ezek természetes tartósítószerek, és egyre gyakoribb, hogy a kutyaszülők inkább természetes tartósítószerekkel készült ételeket keresnek, mint mesterséges tartósítószereket.
Ha nehezen tudja eldönteni, hogy melyik márka vagy típusú eledel lenne a legmegfelelőbb kutyájának – különösen, ha egészségügyi problémái vannak – kérje állatorvosa tanácsát.
