A litván bevándorló, Sussman Volk az 1800-as évek végén bemutatta a pastramit New Yorkban. A történet szerint a receptet egy román baráttól kapta Volk, aki tartozott neki egy szívességgel. A történet szerint Pastrami olyan népszerűvé vált, hogy Volk úgy döntött, hogy a Delancey Street 88. szám alatt nyit egy csemegeboltot, ahol rozskenyérre tett húst szolgált fel a vásárlóknak.
A sóval, cukorral és fűszerekkel pácolt marhahúsból készült, füstölés és pácolás előtt készült pastramit sokan csemegeként tartják számon. Ha Ön kutyatulajdonos, talán elgondolkodott azon, vajon jó-e, ha prémes barátjának ad egy falat pastramit vagy más feldolgozott húst.
Bár igaz, hogy a kutyák a hús iránti szeretetükről ismertek, fontos megérteni az ilyen típusú élelmiszerekkel való etetés lehetséges kockázatait és előnyeit. Ebben a cikkben megvizsgáljuk azt a kérdést, hogy a pastrami és más feldolgozott húsok alkalmasak-e kutyáknak enni, és megvizsgáljuk, hogy milyen egészségügyi következményekkel járhat, ha ezeket az ételeket beveszi a kutyája étrendjébe.
Eheti a kutyám Pastramit?
A rövid válasz az, hogy a kutyája valószínűleg nem fog nagy kárt okozni, ha megeszik néhány kis falat pastramit, ugyanakkor a pastrami nem tesz jót a kutyát, és kerülni kell, hogy etesse őket. Ha a kutyája megragadott néhány szeletet, nincs ok a pánikba, és általában véve nem kell állatorvost hívnia. Bár ez minden bizonnyal ízletes csemege, nem olyan harapnivaló, amelyet rendszeresen adagolnod kellene a kutyádnak. Ha rendszeresen etetsz pastramit szőrös barátoddal, az hosszú távú következményekkel járhat az egészségükre.
A só veszélyei
A fő veszély a kutyájára, ha pastramit eszik, a magas sótartalom; a pastramit sóval és fűszerekkel vizes oldatban pácoljuk. Az ozmózis révén ennek a sónak a nagy része felszívódik a húsba, miközben az átázik a vízben. Ez kiváló tartósításra, de nem ideális az egészségre. A kutyák különösen érzékenyek a sóra, amely gyorsan kiszáríthatja őket. A nátrium hígításához és kiöblítéséhez sok vizet kell inniuk. Ez nem kényelmes és nem könnyű egy kutyának. A Pastrami magas nátriumtartalma idővel elektrolit-egyensúlyzavarokhoz vagy mérgezéshez vezethet, ha rendszeresen adják és gyakran fogyasztják.
Zsírban gazdag
Ez a sós és gazdag szendvics alapanyag nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, amelyet a kutyák nehezen emészthetnek meg. Ez nemcsak gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhat a kutyáknál, hanem hasnyálmirigy-gyulladáshoz is vezethet. A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása, amely hányáshoz, hasmenéshez és hasi fájdalomhoz vezethet. Még kis mennyiségű pastrami is – ha elég gyakran adják – potenciálisan kiválthatja ezeket a tüneteket.
Fokhagyma és hagyma
Ezenkívül a fűszerek és a pastrami egyéb összetevői, mint például a fokhagyma és a tartósítószerek, szintén nem alkalmasak kutyás társaink számára. A fokhagyma, akár nyersen, akár főzve, mérgező a kutyák számára, és bár nem valószínű, hogy a pastrami mennyisége megöli a kutyát, soha nem lehet a kutya étrendjének tervezett része. Bár egyes élelmiszerek – például a pastramit tartalmazó kis mennyiségű fokhagyma vagy hagyma – nem okozhatnak súlyos reakciókat a kutyákban, fontos megjegyezni, hogy a kockázat növekszik, ha nagyobb mennyiséget fogyasztanak el. Ha elég nagy mennyiségben eszik, ez a két összetevő károsíthatja kutyája vörösvérsejtjeit, vérszegénységet és szervi elégtelenséget okozva.
A kutyák (és macskák) nem képesek megemészteni a hagymát és a fokhagymát a tioszulfát nevű anyag miatt. A tioszulfát felhalmozódik a vörösvértestekben, aminek következtében a hemoglobin csomókat hoz létre, amelyek szétszakítják a sejteket.
Tartósítószerek
Most térjünk át a feldolgozott húsokban található tartósítószerekre. Általában ezek nem egészségesek a kutyája számára, és gyomorpanaszokat vagy még rosszabbat okozhatnak. A tartósítószerek, például a nátrium-nitrit és a propil-gallát gyakran megtalálhatók a feldolgozott húsokban, például a virsliben és a kolbászban. Egyes tartósítószerek a gyomor-bél traktus gyulladását okozhatják, ami emésztési problémákhoz, például hányáshoz és hasmenéshez vezethet. Ezen túlmenően bizonyíték van arra, hogy a hosszú távú emberi expozíció krónikus betegségekhez, például rákhoz vagy májelégtelenséghez vezethet. Azt is felvetették, hogy ezekből a tartósított élelmiszerekből túl sok fogyasztás megváltoztathatja a kutya anyagcseréjét, és hajlamosabbá teheti az elhízást.
Egyébként a fokhagyma, a hagyma és a tartósítószerek nem részei a kutyák természetes étrendjének. A legjobb, ha ragaszkodsz a kifejezetten a kutya étrendjéhez készült ételekhez és finomságokhoz – vagy válassz természetesebb táplálékot legjobb barátodnak.
Milyen egyéb ételeket kell kerülnie a kutyámnak?
Bár sok olyan ételt fogyasztunk, amelyet a kutyák gond nélkül elpusztíthatnak, vannak olyan ételek, amelyek kis mennyiségben is megbetegedést vagy károkat okozhatnak kutyájában. Ez a legproblémásabb élelmiszerek listája, amelyeket nem szabad etetnie kutyájával.
- Csokoládé:A csokoládéban lévő teobromin hányást, hasmenést és más súlyos egészségügyi problémákat okoz a kutyáknak.
- Xilitol: Cukorkákban, gumicukorban, fogkrémekben, pékárukban és fogyókúrás termékekben elterjedt édesítőszer. Alacsony vércukorszint és májelégtelenség tünetei jelentkezhetnek kutyájánál. A rossz koordináció, a letargia és a hányás a xilitmérgezés gyakori jelei.
- Szőlő és mazsola: A kutyák már kis mennyiségű szőlőtől és mazsolától is veseelégtelenséget szenvedhetnek.
- Avokádó: A kutyák hányást és hasmenést tapasztalhatnak az avokádótól, mert persint tartalmaz.
- Makadámia dió: A kutyák remegéstől, hipertermiától és más súlyos tünetektől szenvedhetnek, miután elfogyasztották ezeket a dióféléket.
- Alkohol: Az alkoholt fogyasztó kutyák hányást, hasmenést és légzési nehézségeket szenvedhetnek.
- Főtt csontok: A szilánkos főtt csontok károsíthatják a kutya emésztőrendszerét, és elzáródást okozhatnak.
Következtetés
Összefoglalva, ha kutyája kis mennyiségű pastramit evett, akkor nem kell aggódnia. Bár a pastrami és más feldolgozott húsok kis mennyiségben nem károsak, a kutyák számára nem jelentenek egészséges étkezést. Az ilyen típusú húsokban található magas sótartalom, hagyma és fokhagyma, fűszerek és tartósítószerek emésztési problémákat és egyéb egészségügyi problémákat okozhatnak a kutyák számára.
Jobb ragaszkodni a kifejezetten a kutyák étrendjéhez készült ételekhez, vagy a természetes, teljes húsokhoz, például csirke-, pulyka-, sertés-, bárány- és marhahúshoz, amelyeket hozzáadott só, fűszerek vagy ízesítők nélkül főznek. Mindig konzultáljon állatorvossal vagy állattáplálóval, ha bármilyen aggálya van kutyája étrendjével kapcsolatban.
