Ha odafigyel a kutyaeledel címkéire, valószínűleg észrevette a „húslisztnek” nevezett összetevőt. Az „étel” szót gyakran használják az állateledel címkéin, de mit is jelent ez valójában? Az étkezés összetevőjének egyszerű meghatározása az az anyag, amelyet szárítottak, őröltek és használtak száraz élelmiszerekben.
A fehérje a kutya étrendjének elsődleges összetevője, és bár a valódi állati fehérje elegendőnek tűnik, egy jó minőségű húsliszt is tápláló lehet. Az állateledel címkéinek nyelvezetének megértése elengedhetetlen a recept tartalmának meghatározásához.
A kutyaeledel gyenge minőségű húsételeket is tartalmazhat, mi pedig segítünk, hogy jobban megértse ezt az összetevőt.
Mi az a húsliszt?
Minden olyan összetevő, amely mögött az „étel” szó szerepel, renderelt összetevő¹.
A húsliszt kiolvasztásakor a húst szándékosan túlfőzik, és a végterméket tömény porrá szárítják, amelyet húslisztnek neveznek. A kiolvasztás során feldolgozott hulladékok nagy része vágóhidakról származik, és tartalmazhat belsőséget, csontokat és zsírszövetet.
Még vitatott, hogy a renderelési folyamat mekkora része meríti ki a tápanyagtartalmat, de a húsliszt ennek ellenére még mindig nagyszerű aminosav-, zsír-, valamint vitamin- és ásványianyag-forrás. Ezenkívül csak 5-7% vizet tartalmaz, ami sokkal töményebb, mint a friss hús, amely körülbelül 70% vizet tartalmaz, és sokkal kevesebb húslisztre van szükség. A húsliszt tág fogalom, és azt jelenti, hogy bármely állatból származhat. Marhahúsliszt csak szarvasmarhából származik.
Miért használnak a gyártók húslisztet valódi hús helyett a kutyaeledelben?
A húsliszt-összetevők szállítása és tárolása sokkal egyszerűbb. A valódi hús felhasználása fagyasztást és hűtést igényel, hogy megakadályozza a termék megromlását, míg a húsliszt teherautókon és vasúton hűtetlenül szállítható. A húsliszt szállítása és tárolása költséghatékonyabb és kényelmesebb.
Ha nem a kiolvasztási folyamatról lenne szó, a belsőség, amely az állat élősúlyának 30%-át teszi ki, kárba veszne, és ártalmatlanítása nagyon költséges lenne.
Hogyan lehet felismerni az alacsony minőségű húsételeket
A könnyen azonosítható forrásokból származó hús általában jobb minőségű ételeket eredményez. Az alacsony minőségű élelmiszerek azonosítatlan összetevőkből készülnek, például lejárt bolti húsokból, beteg vagy haldokló borjakból, elhullott állatkerti állatokból és vágóhídi hulladékokból.
Két dologra kell ügyelni, amikor rossz minőségű húsételeket azonosít. Kerülje a „melléktermékeket” és az olyan recepteket, amelyek nem azonosítják az állati eredetű forrást.
Ezeket kerülni kell:
- Húsliszt vagy hús-melléktermékliszt
- Hús- és csontliszt
- Csirke melléktermék étel
- Állati liszt vagy állati melléktermékből készült liszt
Ezek a húsételek mind nagyszerű választások, mert a felhasznált állat típusa azonosítva van, és szerepel a címkén:
- Csirkemell
- Marhahúsliszt
- Kacsaétel
- bárányliszt
- Szarvashús étkezés
Etessek a kutyámnak húsételt?
Ahhoz, hogy megalapozott döntést tudjon hozni az új kutyaeledel kapcsán, érdeklődjön az étel összetevőiről az állateledel gyártójától. Elfogadható¹, ha kutyáját tiszta tépőzárral eteti, amely főtt hússal, zöldségekkel és rizzsel is keverhető.
Végső gondolatok
Kisállateledel vásárlásakor ne ijedjen meg, ha az összetevők listáján az „étel” szó szerepel. Ehelyett szánjon egy percet az étkezés típusának meghatározására, mivel egyes összetevők rossz minőségűek.
Az étkezési termékek nem biztos, hogy egészségesebbek a teljes húsoknál, de ez nem jelenti azt, hogy a hús- vagy marhahúslisztet kerülni kell a kutyaeledelben.
