Minden év február 23-ánrda kisállatszülők kedvenc kutyájukkal együtt ünneplik a Kutyakeksz Nemzeti Napját. Senki sem ismeri az eredetét az ünnepet, de ez nem akadályoz meg abban, hogy jóízűen ünnepeljünk. Hiszen minden nap technikailag kutyacsemege nap a szemfogainkkal. Íme néhány különleges módja annak, hogy megemlékezzen a kölykökkel az éves eseményről.
Mi az a Nemzeti Kutyakeksz Nap?
Bár eredete ismeretlen, a National Dog Biscuit Day-t olyan neves szervezetek is elismerik, mint például az ASPCA.1Világszerte a Kutyakeksz Nemzetközi Napjaként is ünneplik.2
Az első elismert kutyakekszet James Spratt készítette az 1800-as évek közepén. Okos, négyzet alakú találmánya előtt a tengeri hajók fedélzetén a tengerészek gyakran dobálták a kutyákat kemény fenékkel vagy penészes kenyeret, amelyet emberileg ehetetlennek ítéltek a szárazföldön. James úgy gondolta, hogy profitot termelhet egy kifejezetten kutyák számára tervezett keksz gyártásával. Igaza volt. Terméke, a Spratt's Patent Meat Fibrine Dog Cakes gazdag piacra talált az angol urak körében, akik el akarták kényeztetni szemfogaikat. Érdekes módon ezek a bevezető kutyakekszek étkezésként funkcionáltak. Csak sokkal később számítottak csemegének, amikor a recepteket frissítették, hogy több zsírt tartalmazzanak a második világháború után.
A kutyakeksz érdektelen, négyzet alakú formában maradt egészen addig, amíg egy másik feltaláló, Carleton Ellis a színre nem lépett. Egy vágóhíd ötleteket kért tőle, hogy mit kezdjen a „hulladék tejjel”. A válasz az volt, hogy készítsen egy kutyacsemege receptet a felesleges tejből. Eredeti prototípusa ugyanolyan négyzet alakú volt, mint a Spratt's Dog Cakes, de értetlenül állt. Saját kutyáját nem érdekelte új találmánya. A formát kutyacsontra változtatta, hogy kedvében járjon kutyájának, aki mohón fogadta az átformált alkotást. Amerika-szerte a kutyák lelkesen majszolták az új csemegét, amely mellesleg a Milk-Bone lett.
A nemzeti kutyakeksz-nap megünneplésének módjai
Könnyű megünnepelni a Kutyakeksz nemzetközi elismerésének napját. Adj a kutyádnak egy (tej)csontot! Sétálni is el lehet velük egy helyi kisállat pékségbe, ahol frisset választhatnak, vagy elkészíthetik saját harapnivalókat. Még azt is fontolóra veheti, hogy megtervez egy kutyacsemege-sütést néhány kutyás baráttal, hogy recepteket cserélhessenek, és élvezhessétek egymás társaságát. Egy kutyaparkban megrendezett csemegeparti megtervezése kiváló módja lehet az ünneplésnek. Mindenképpen kérdezze meg minden kutya szülőjét, hogy megkóstolhatja-e a finomságokat.
A Sprinkles & S alt által ihletett recept egy négy összetevőből álló kutyacsemege recepthez, amelyet otthon is elkészíthet. Attól függően, hogy milyen méretű sütivágót használsz, ez a recept bőséges adagot eredményez. Néhány hétig tárolhatja őket légmentesen záródó edényben, lefagyaszthatja őket későbbre, vagy megoszthatja szomszédaival, akik szintén keresik az ünneplés módját.
A 4 összetevőből álló áfonyás kutyacsemege szórással és tengeri sóval
Eszközök
- Kisszaggató (lehetőleg csont alakú)
- Sütőlap
- Pergamenpapír
- Tál
- Kanál
- Habverő
- Mérőpoharak és kanalak
- Mikrohullámú sütőben vagy sütőben használható tál
- Mikrohullámú sütő vagy sütő a kókuszolaj olvasztásához
- Tiszta felület a tésztahengeréshez
- Sodrófa
- sütő
Hozzávalók
- 2 evőkanál. kókuszolaj
- 1 ¼ csésze + 2 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt
- 2 tojás
- ½ csésze félbevágott vagy szárított áfonya
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra.
- Kanál 2 evőkanál. kókuszolajat egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Melegítse a mikrohullámú sütőben 15 másodpercenként, amíg el nem olvad, vagy tegye be a sütőbe néhány percre, amíg előmelegszik.
- Adjon hozzá 1 ¼ csésze teljes kiőrlésű lisztet az olvasztott kókuszolajhoz. Keverje össze teljesen.
- A tojásokat egyenként verjük a keverékbe.
- Öblítse le az áfonyát, és törölközővel törölje szárazra. Vágja félbe, ha friss bogyókat használ. Hajtsa a bogyókat a tésztába.
- Kézzel formáld golyóvá a tésztát. A tésztát tiszta felületen kinyújtjuk. Adjunk hozzá további 2 evőkanál. teljes kiőrlésű lisztet a felületre és a sodrófára, hogy ne ragadjon le a tészta.
- Miután a tészta lapos és sima, vágja formákra a pogácsaszaggatóval.
- Tegye a finomságokat sütőpapírral bélelt vagy vékonyan olajjal bevont tepsire, hogy ne ragadjanak le.
- 15 percig sütjük.
- Miután kihűltek a finomságok, ideje megünnepelni a Kutyakeksz Nemzeti Napját!
Jegyzetek
Következtetés
Akár elviszi a kutyáját csemegére, vagy otthon süt egy adag kekszet, ne hagyja ki a Nemzeti Kutyakeksz-napot. Február 23.rd emlékeztet arra, hogy minden nap egy különleges nap a kölykökkel együtt. A közösségi médiában megjelölheti ünnepeit a NationalDogBiscuitDay néven, hogy megoszthassa barátaival, és felhívja a figyelmet a következő évre.
