Amikor kutyája táplálékát keresi, olyan fülbemászó címkéket láthat, mint az „igazi csirke”, és elgondolkodik, mi az alternatíva. Nem kellene minden kutyaeledelnek, amelyen a címkén „csirke” szerepel, valódi csirkét tartalmaznia? Az egészségtudatos fogyasztókat megcélzó kutyaeledel reklámozása olyan kulcsszavakat vet fel, mint a „melléktermék nélküli étkezés” és „emberi minőségű összetevők”, ami arra késztetheti, hogy az olcsóbb cuccot gyanítsák a titokzatos hústermékekkel.
Meglepődhetsz, ha tudod, hogy a csirke és a csirkehúsliszt lehet ugyanaz a termék más formában! Ami még ennél is aggasztóbb, az FDA szerint az állati takarmány legálisan tartalmazhat emberi fogyasztásra alkalmatlan húst, és ugyanazon szabvány szerint, hogy a hús csirkeként, csirkehúsként vagy csirkehús-melléktermékként szerepel-e a címkén.
Csirke, csirkehús, csirkehús melléktermék: mi a különbség?
A csirke definíció szerint magában foglalja a tiszta húst, a csontokat és a bőrt. A tollak és a belső szervek, például a máj és a lép nem tartoznak ide. A csirke mellékterméke a csirkehús emberi felhasználásra történő feldolgozása utáni vakolatok maradványai. Ez alapvetően az előző összetevők száraz formája: hús, csontok és bőr.
A legnagyobb különbség az, hogy nem kell tisztának lennie, és rendkívül magas hőmérsékleten dolgozták fel, ami extrapolálja a tápanyagokat. A csirkehúslisztet tartalmazó kutyaeledeleket gyakran mesterségesen előállított tápanyagokkal permetezik, hogy pótolják a kinyomtatás során elpusztult tápanyagokat.
A csirke mellékterméke egy kicsit piszkosabb lesz. Nemcsak húst, csontot és bőrt tartalmazhat, de a nyak, a láb, a fejletlen tojások és a belek is tisztességes játéknak számítanak.
Annak ellenére, hogy ezek az összetevők durvának tűnnek számodra, táplálkozási szempontból hasonlóak egymáshoz, ha hagyományos módszerekkel előállított aprítékot készítenek. A csirke száraztáplá alakításához szükséges főzési hőmérséklet tönkreteszi a tápanyagok nagy részét, függetlenül attól, hogy a hús csirkének, csirkehúsnak vagy csirke mellékterméknek minősül-e.
Miért nem számít annyira a forrás, mint gondolod
A hirdetési sémák ellenére, hogy a csirke valódi húsként vagy melléktermékként szerepel, sajnos nem sok különbség van, ha állati takarmány minőségű. Függetlenül attól, hogy a csirke hogyan szerepel a csomagoláson, az állateledelben lévő hús ugyanazokat a problémákat okozza, hacsak nem emberi minőségű. Ennek az az oka, hogy az FDA lehetővé teszi az állati takarmánygyártók számára, hogy 3D és 4D húsokat használjanak – egyik sem alkalmas emberi fogyasztásra.
A 3D húsok olyan állatokból származnak, amelyeket nem vágtak le, de holtan, betegen vagy haldoklón találtak rájuk. Még ennél is rosszabb, hogy a 4D-s hús eredete bármelyik ilyen eredetű lehet, de ide tartoznak az „elpusztított” állatok is.
A legrosszabb húsösszetevő, amit a címkén láthat, nem a csirke vagy csirkehús. Inkább egy névtelen „hús-melléktermék”, amely nem fedi fel fehérjeforrását. Jogilag az állatmenhelyek eladhatják az el altatott állatokat a hulladékfeldolgozó üzemeknek. Ez egy kölcsönösen előnyös megállapodás, amely pénzt ad a menhelynek, és nagyon olcsó húsforrást biztosít az állateledel-gyártó cégeknek.
Azonban vannak etikai aggályok, nem utolsósorban az erőszakos kannibalizmus, például az, hogy nyomokban antibiotikumok, szteroidok és eutanáziás gyógyszer lehet a kutyája eledelében. Természetesen kis mennyiségről van szó, és megdöbbentően magas hőmérsékleten főzik, ami ellensúlyozhatja a hatásokat. De ez még mindig aggasztó és kevéssé ismert tény a kereskedelmi állateledel-iparban.
Mi a legegészségesebb választás kedvencem számára?
Minden állateledelnek minősülő kutyaeledel tartalmazhat 3D vagy akár 4D húst is. Az egyetlen módja annak biztosítására, hogy kutyája soha ne egyen meg beteg vagy saját fajtájú állatot, ha emberi minőségű kutyaeledelt vásároljon, amelynek meg kell felelnie az általunk elfogyasztott tápláléknak.
A Farmer’s Dog prémium opcióként szeretjük. Kicsit drágák lehetnek, de készételeket biztosítanak, amelyeket házhoz szállítanak, és nyugalmat biztosítanak kutyája táplálkozásával kapcsolatban. Ha pénztárcája van, nézze meg a The Honest Kitchen ételeit, amelyek a Chewy-ben és a legtöbb állatkereskedésben kaphatók.
Következtetés
A csirke és a csirkehús liszt között csekély táplálkozási különbségek vannak. Sajnos ugyanazok az aggodalmak érik mindkettőjüket, ha nagymértékben feldolgozott aprítékban vannak, mert a sütés és a sütés során sok tápanyag elpusztul.
Általánosságban elmondható, hogy az állati takarmányra vonatkozó szabványok nagyon alacsonyak, még akkor is, ha megengedik az el altatott háziállatok fehérjeként való felhasználását. Ha teljesen el szeretné kerülni a 3D és 4D húsokat, kutyáját emberi minőségű tápszerre válthatja. Általában kicsit drágább, de legalább nem kell azon töprengeni, hogy van-e csirkeláb az ételükben.
